Recetas

28
May

Wanton de veda criollo

Alicia Ye Ho @alisyeho Alicia Ye, con descendencia china adoptó su gastronomía tradicional, en conjunto a la de nuestro país. Actualmente, es propietaria/chef del Restaurante Jazmín Oriental, ex participante del programa de TV TopChef. INGREDIENTES (pax 18 unidades) Piel de wanton cuadrados 4 dientes de ajo 113g cebolla blanca 454g langostinos frescos 2 ramas de culantro 200g aji panameño (preferiblemente

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