julio 2018

16
Jul

Empanada de bacalao con masa quebrada

Ingredientes: Para la masa: 300 Gramos de harina de trigo 130 Gramos de mantequilla blanda 3 Cucharadas soperas de agua 1 Pizca de sal 1 yema para pincel Para el relleno: 600 Gramos de Bacalao desalado 400 Gramos de Verduras variadas 2 Cucharadas soperas de mantequilla ½ Taza de Queso mozzarella rallado 1 Hoja de laurel 1 Pizca de pimienta

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16
Jul

Gran Feria por el Mundo de Varela Hermanos 2018

Este año bajo el concepto The Taproom, los asistentes conocieron de primera mano las innovaciones en coctelería, vinos y cervezas artesanales. La feria se realizó el jueves 12 y viernes 13 de julio de 2018 en un horario de 6:00 pm a 10:00.m en el Hotel RIU, Calle 50. En la feria, pudimos degustar de 36 bodegas de vinos internacionales, cervezas artesanales y los licores más importantes

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14
Jul

Langostinos flameados al ron

Ingredientes: 20 Langostinos o Camarones 1 Vaso de Ron 1 Diente de Ajo 1 Limón (zumo) 3 Cucharadas soperas de Mantequilla 1 Cucharada sopera de Perejil 1 Pizca de Sal y Pimienta Preparación: Empezaremos por limpiar muy bien los langostinos. Desecha la cabeza y la piel dejándolo solo la parte de la cola. Si quieres puedes comprarlos ya limpios. Reserva.

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14
Jul

EL FUNDADOR DE PAPA JOHN`S RENUNCIA

El hombre que fundó Papa John’s en 1984, John Schnatter, renunció como presidente el miércoles por la noche. Su salida se produce un día después de que una grabación de él usando un insulto racial en una conferencia telefónica se filtró a Forbes. Schnatter describió actos de violencia contra afroamericanos y utilizó la palabra N en una llamada con su

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13
Jul

Pollo con mayonesa al horno

Ingredientes: 1 Kilogramo de Muslos de pollo 1 limón (ralladura y jugo) 2 Dientes de ajo triturados 2 Cucharadas soperas de Mayonesa 1 Cucharada postre de mostaza 1 Cucharada postre de pimentón 1 Pizca de sal 1 Pizca de pimienta negra Preparación: Primero, colocamos los mulsos de pollo en una bandeja para horno, salpimentamos al gusto, añadimos los dientes de

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13
Jul

McDonald’s cambia la mezcla de ensaladas después de brotes de enfermedades

Cerca de 3,000 restaurantes del medio oeste fueron afectados McDonald’s está en el proceso de cambiar las mezclas de lechuga usadas en sus ensaladas en 3,000 de sus ubicaciones del medio oeste luego de un brote de enfermedad intestinal que afectó a 90 personas en el área de Chicago y otras 15 en Iowa. El departamento de salud de Illinois

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13
Jul

Por qué el mundo odia a pajitas de plástico en este momento

Si vamos a creer en los muchos, muchos titulares, este podría ser el año en que el mundo deje de usar el hábito de la paja de plástico. En los últimos meses, aparentemente todas las compañías importantes, varias ciudades estadounidenses y usuarios de Instagram (por no hablar del mariscal de campo vegano Tom Brady) se han comprometido a deshacerse de

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12
Jul

Espaguetis con camarones y crema

Ingredientes: 1 Chorro de Aceite 1 Pizca de Sal 280 Gramos de Camarón 1 Unidad de Cebolla Perla 1 Unidad de Tomate Riñon 1 Rama de Apio 1 Taza de Crema de leche (200 Mililitros) 200 Gramos de Espaguetis Preparación: En un sartén poner a sofreir la cebolla perla picada en cuadritos con sal al gusto y un poquito de

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12
Jul

Huevo vegano líquido Just Egg

Just es un startup estadounidense que presenta un producto innovador que resultará de interés para quienes siguen una dieta vegana, se trata de Just Egg, un producto que se define como ‘huevo’ vegano líquido con el que se puede preparar una tortilla con la apariencia de una tortilla hecha con huevo y, además, afirman que su sabor imita al del

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12
Jul

3 TIPS PARA CAPACITAR A SUS EMPLEADOS

Ser un líder Todo entrenamiento es bueno, pero lo mejor de todo es la actitud de liderazgo. En el tema de la limpieza eso queda muy claro. Si el gerente es descuidado, sus funcionarios también lo serán. Manuales de práctica son importantes en el proceso de capacitación y educación de los colaboradores. Pero si el individuo que ocupa el cargo

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